Bülbül Yuvası Kurabiyesi

Bülbül Yuvası Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağ (yoksa margarin)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı buğday nişastası(mısırda olur)
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket şeker vanilin
• Aldığı kadar un (çok sert olmayacak şekilde ayarlayın)
• 1 yemek kaşığı Nutella (olmasa da olur)
• 1 paket bitter yada sütlü çikolata
• 1 paket sade pişmaniye
• 1 paket çikolatalı badem şekerlemesi

Bülbül Yuvası Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında erimiş olan tereyağı ile pudra şekeri ve nişastayı iyice yoğurun.
2. Ardından bir adet yumurtayı kırarak kakao, vanilya, Nutella ve azar azar onu ilave edin.
3. Hamuru çok sert olmayacak sarımsak ezicinin minik deliklerinden rahat geçecek şekilde ayarlayın.
4. Yağlı kağıdı tepsiye serin, hamuru sarımsak eziciye doldurarak dairesel hareketler ile kuş yuvası olacak şekilde sıkın.
5. Daha sonra yuvaların ortasını bir pet şişe kapağı ile sabitleyin.
6. 180 derece fırında 15-20 dk arası pişirin.
7. Bu sırada çikolatayı benmari usulü eritin.
8. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra ortasına 1 yemek kaşığı erittiğiniz çikolatayı dökün.
9. Pişmaniyeleri gelişi güzel yerleştirip üzerlerine badem şekerlerini koyun.

Afiyet olsun. Çok lezzetli ve çok şirin bir kurabiyedir.