Bulgur Pilavı Ve Poşette Tavuk

Bulgur Pilavı Ve Poşette Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Bulgur pilavı;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı tavuk suyu
• Üzerini bir parmak geçene kadar kaynar su

Poşette tavuk yemeği;

• 6 adet tavuk kalça but
• 2 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 adet fırın poşeti

Bulgur Pilavı Ve Poşette Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Pilav için önce soğanımızı ince ince küçük küçük doğrayalım ve tenceremizde yağımız ile güzelce kavuralım.
2. Sonrasında domatesi de aynı şekilde küçük küçük doğrayalım ve ekleyelim.
3. İkisini de iyice kavurduktan sonra salçasını ekleyelim sonrasında bulgurumuzu, ben bulguru yıkayarak kullanıyorum dilerseniz siz yıkamayabilirsiniz🤗 eğer ki yıkamak istersenizde mutlaka soğuk su ile yıkayın ve hemen süzün ki şişme yapmasın💗
4. Tuzunu ve tavuk suyunu da ekleyelim ve bulgurlarımızın bir parmak üzerine çıkana kadar kaynar su koyalım.
5. İyice kaynadıktan sonra pilavımızın kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
6. Pilav pişerken bir kaba tavuklarımızı kalın dilim patatesimizi ve dörde böldüğümüz soğanı alalım tuz ve baharatları ekleyip harmanlayalım.
7. Hepsini fırın poşeti içine alıp 180 derecede 45 dk kadar pişirelim.
   Dilerseniz videomu izleyebilirsiniz 💗👩‍🍳
   Afiyet olsun.