Fırın Poşetinde Bütün Tavuk (videolu) Tarifi
Elif Atalar
4213
kişinin defterinde

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk (videolu)

14 puan, ortalama: 4,14 14 puan, ortalama: 4,14 14 puan, ortalama: 4,14 14 puan, ortalama: 4,14 14 puan, ortalama: 4,14 (14 oy, ortalama: 4,14 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 1 saat 15dk

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • Orta boy bütün tavuk (yaklaşık 2 kg)

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Tavuğun sosu için uygun bir kaba  domates salçası,  yoğurt, zeytinyağı sıvı yağ ve tuzu alalım. Güzelce karıştıralım.
  2. Orta boy bütün tavuğumuzu alalım, bir havlu kağıt yardımı ile üzerini kurulayalım.
  3. Hazırladığımız sosumuzu bir fırça yardımıyla tavuğun her yerine gelecek şekilde sürelim.
  4. Güzelce sosladığımız tavuğun butlarını bir ip yardımıyla bağlayalım. Tavuğun kanat kısımlarına da bir kürdan veya çöp şiş batırarak sabitleyelim.
  5. Fırın torbamızı alalım, ağzını açıp sosladığımız tavuğu içine yerleştirelim. Paketten çıkan tel ile fırın torbasının ağzını sıkıca kapatalım.
  6. Fırın torbasının üzerinde kürdanla birkaç delik açalım.
  7. Tavuğumuzu fırın tepsisine alalım ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 1 saat 10 dakika kadar pişmeye bırakalım. Pişme süresini ayarlarken tavuğu boyutunu göz önünde bulundurmalısınız.
  8. Pişen tavuğumuzu fırından çıkartarak poşetini açalım ve kızarması için bir kaç dakika daha fırına verelim.
  9. Üzeri kızaran tavuğumuzu fırından çıkartalım. İlk sıcağı çıktıktan sonra tavuğumuz servise hazır. Afiyet olsun.

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Fırında Bütün Tavuk Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
  • Tavuğun butlarını ve kanatlarını sabitlemek tavuğun şeklinin bozulmamasını sağlayacaktır.
  • Tavuğunuzu fırın poşetinde pişirdiğinizde kendi buharı ile pişecektir. Böylelikle tavuğunuz hem daha kısa sürede pişecek ve çok daha yumuşak olacaktır.
  • Buharın çıkabilmesi için poşetinizin üzerine delikler açmayı unutmamalısınız.
  • Pişme süresi tavuğun boyutuna göre değişecektir. Bu yüzden pişme süresini ayarlarken kullandığınız tavuğun boyutunu göz önünde bulundurarak ayarlamalısınız.
  • Buradaki tarifle tavuk but ya da tavuk baget de hazırlayabilirsiniz.
  • Tavuğu servis tabağında bütün bir şekilde servis edebilir ya da dilimleyerek porsiyonluk küçük tabaklar hazırlayabilirsiniz. Ya da pilavın üzerine büyük parçalar halinde tavukları yerleştirerek servis edebilirsiniz.
  • Fırında bütün tavuk yanına Kestaneli pilav ya da İç pilav hazırlayarak menünüzü tamamlayabilirsiniz.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(10 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırın Poşetinde Bütün Tavuk (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.