Bulgurlu Ev Eriştesi

Bulgurlu Ev Eriştesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı erişte
• 1 yemek kaşığı bulgur
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı tavuk suyu yoksa tavuk suyu tablet
• 2 adet domates

Bulgurlu Ev Eriştesi Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce 4 su bardağı suyu kaynamakta üzere ocağa koyuyoruz ,sonra küçük bir tavaya bulgurları koyup yağda kavuruyoruz ,renkleri dönünce rendelediğimiz domatesi ve salçayı koyup kavuruyoruz, diğer yanda kaynayan suya tavuk suyunu ekleyip erişteyi de ekliyoruz, iyice kaynayıp makarnalar piştikten sonra bulgurlu harcı makarnanın içine döküyoruz ,kapatıyoruz altını sıcak servis ediyoruz.