Bulut Pasta

Bulut Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 3 adet yumurta
• 1 kutu krema (sıvı 200 ml oluyor)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı tepeleme elenmiş un

Krema İçin ;

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı şeker
• 1 poşet toz şanti

Bulut Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Görüntü olarak Alman pastasına benzese de yapılış itibariyle farklı :)

1. Yumurta ve pudra şekerini 7 -8 dakika çırpın. Kremayı ilave edip karıştırın.
2. Diğer kuru malzemeyi eleyerek ilave edip karıştırın. 26 cm kelepçeli kalıba dökün.
3. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
4. Krema için şanti ve vanilya hariç bütün malzemeyi pişirin.
5. Soğuyunca vanilya ve şantiyi ilave edip çırpın.
6. Kek pişip krema soğuduktan sonra keki ikiye bölün arasına kremayı sürün.