Bulut Şeklinde Bebek Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
250 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un (4- 4,5 su bardağı)
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapıştırmak için
1 çay kaşığı toz şeker veya bal
1 yemek kaşığı su
Ek olarak
250 gr açık mavi şeker hamuru
250 gr koyu mavi şeker hamuru
Bulut Şeklinde Bebek Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
Karıştırma kabına margarin sıvı yağ yumurta pudra şekerini alalım ve güzelce karıştıralım.
Üzerine tarçın ve vanilyayi ekleyelim unu da kontrollü şekilde ekleyip ele hafif yapışan orta yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamuru yarım saat kadar buzdolabında bekletelim.
Dinlenen hamuru tezgahta açalım ve istediğimiz kurabiye kalıbı ile şekil verelim. Ben bulut şeklinde kalıp kullandım.
Fırın kağıdı serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirelim.
Fırından alıp soğumaya bırakalım.
Şeker hamurlarını açalım. Yine aynı kalıpla şekillendirelim. İsim kalıbı ile isim basalim. Kurabiyelerin üzerine şekerli su ile yapıştırdım. Ben kürdan ile kapalı göz çizdim.
Daha sonra kurabiye poşetlerine koydum ve kurdale ile bağladım. Uzun süre dayanabilen tam bir yeni doğan bebek hediyesi 🥰.