Burma Baklava
Burma Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
Şerbet için
- 3 bardağı şeker
- 3 bardağı su
- 1 kaşık limon suyu
Baklava için
- 1 paket hazır baklava yufkası (Genelde standart 800 gr olarak satılıyor ama ben yarısını kullandım)
- 500 gram tereyağ
- 500 gram kırılmış ceviz içi
Burma Baklava Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle şerbeti hazırlayıp şekerle suyu kaynatın, kaynayan şerbete limon suyu ekleyip 10 dk da öyle kaynatın, şerbeti soğumaya bırakın.
- Hazır baklava yufkasının 2 tanesi üst üste gelecek şekilde koyup üzerinde kuru kalmayacak şekilde her yerine erittiğimiz tereyağı sürelim ve üzerine bol ceviz dökün (cevizden farklı olarak ben kakaoyla hindistan cevizini karıştırıp bi kaç tanesine ondan ekledim, sade hindistan cevizi de olur)
- Yufkaları ince oklavaya dolayın oklavaya doladığınız yufkanın üst kısmına yağ sürün.
- Sonra buzun yağlanmış fırın tepsisine dizin ve bu şekilde bütün yufkaları büzgü haline getirip tepsiye dizin
- Baklavaları kesip üzerine erittiğimiz tereyağını dökün.
- Önceden 175 c ısıtılmış fırında 50 dk kadar üzeri kızarana kadar pişirin baklavayı fırından çıkarıp ilk sıcağı geçince şerbeti baklavaya döküyoruz 2, 3 saat sonra servis edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
