Burma Tatlısı

Burma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 26 adet baklavalık yufka
• 1. 5 su bardağı ceviz
• 100 gr tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Burma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak baklavalık yufkalarımızı serelim.
2. Üzerine biraz ceviz serpelim ve oklavadan daha ince olan bir çubukla saralım sonra kenarlardan büzüp tepsiye sıkıca yerleştirelim hepsini bu şekil yapalım.
3. b
4. Ben dikdörtgen borcam kullandım.
5. Tereyağımızı eritelim ve üzerine sıvı yağ ekleyelim, biraz ocakta kalsın.
6. Ocaktan alınca 5 dakika bekleyelim ve yağı üzerine dökelim her yerine gelecek şekilde.
7. Ardından önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına atalım.
8. Yavaş yavaş pişsinler.
9. Şerbetimizi hazırlayalım ,suyu ve şekeri tenceremize alalım ,limon suyunu ekleyelim ve koyu bir kıvamda şerbet yapalım.
10. Çok koyu da olmasın çok sıvıda olmasın tam baklavalık şerbet ölçüsünde olsun.
11. Sonra iyice pişmiş olan tatlımız ılıkken ılıklaşmaya başlamış şerbetimizi dökelim.
12. 1 gece beklemesi saha iyi olur. Afiyet olsun 😊