Burma Tatlısı (Tam Kıvamında)

Burma Tatlısı (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır yufka
• 250 gr tereyağ

Harcı için;

• Ceviz yada antep fıstığı

Şerbeti için;

• 2,5 su bardağı şeker
• 3,5 su bardağı su
• 1 küçük dilim limon suyu

Burma Tatlısı (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

Hazır yufka iki parçaya ayrılır. Bir kısmı kurumasın diye beze saralım. Bir yaprak alalım yağlayalım. Daha sonra 1 yaprak üzerine koyalım yağlayalım. Üzerine ceviz atalım oklavaya sıkı olmayacak şekilde saralım. İki ucundan tutup oklavada büzelim daha sonra oklavadan yavaşça çıkartalım. Yağladığımız tepsiye koyalım. Bütün yaprakları aynı şekilde yapalım. Sonra tereyağ ile üzerini iyice yağlayıp keselim. 180 derecede 35 dk pişirelim. Afiyet olsun.