Bursa Bey Sarayı Süt Helvası (Sütkeri)

Bursa Bey Sarayı Süt Helvası (Sütkeri) Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 paket şekerli vanilin

Bursa Bey Sarayı Süt Helvası (Sütkeri) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye tereyağ un ve nişastayı alalım kokusu çıkana kadar kavuralım.
2. Bir başka kapta süt vanilya ve şekeri şeker eriyene kadar çırpalım.
3. Unun kokusu çıkınca sütlü karışımı üzerine ilave edelim ve iyice çırpalım topak olmasın.
4. Kaynayana kadar karıştıralım.
5. Fırın kabına döküp üstü yanana kadar üst fanda çalıştıralım. Afiyet olsun 😊.