Bursa Süt Helvası

Bursa Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 litre süt
• 1 su bardak toz şeker (İsteğe göre azalıp arttırabilirsiniz)
• 100 gr tereyağı (Margarinde olabilir)
• Vanilya

Bursa Süt Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü toz şeker ile beraber tencereye koyup şeker eriyene kadar kaynamaya bırakın.
2. Bir tencerede 100 gram tereyağını yada margarini eritelim.
3. Yağ ısınınca 1 su bardağı unu ekleyip,spatula yardımıyla orta ateşte başından ayrılmadan kavuralım.
4. Unun kokusu çıktıktan ve rengi altın sarısına döndükten sonra kaynamış sütü ilave edip karıştıralım.
5. En son 1 paket vanilya ekleyip karıştıralım ve fırın kabına alalım.
6. 220-230 derece fırında, üzeri kızarana kadar fırınlayalım.
7. Çıkınca dışarıda 15-20 dakika dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz😍.
8. Dilerseniz üzerini antep fıstığı, fındık, ceviz ile süsleyebilirsiniz.Sofranızda şükür ve bereket daim olsun, afiyet olsun 🙏🙏🙏