Bursa’mın Nefis Süt Helvası
Bursa’mın Nefis Süt Helvası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
- Tereyağını tencerede kısık ateşte eritin.
- Üzerine unu ilave edip renginin değişmesine izin vermeden sürekli karıştırarak 3-4 dakika kavurun.
- Sütü ilave edip sürekli karıştırmaya devam edin.
- Sütü ilave ederken kontrollü ekleyin ve karıştırmayı asla bırakmayın.
- Şekeri ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
- Kaynamaya başlayınca 1-2 dakika kısık ateşte kaynamasını sağlayın.
- Ocağın altını kapatıp vanilin ekleyin ve karıştırın.
- Fırınlanacağı için kıvamını biraz sıvı bırakın çünkü fırında bir miktar daha kıvam alacak.
- İster ısıya dayanıklı bir kaba isterseniz de porsiyonluk kaplara paylaştırın.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında en üst rafta üzerleri kızarana kadar fırınlayın.
- Servis esnasında üzerine arzuya göre fındık kırığı veya tarçın ekleyebilirsiniz. Ilık olarak servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
