Bürüksel Lahanası
Bürüksel Lahanası Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr bürüksel lahanası
- 2 adet havuç
- Yarım kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım limon suyu
- 2 bardak sıcak su
Bürüksel Lahanası Tarifi'nin Yapılışı
- Bürüksel lahanalarının başlarını ve dış kabuğunu alarak bol su ile yıkayalım ve kenarda bekletelim.
- Yemeklik doğradığımız soğanları ve rendelediğimiz sarımsakları zeytinyağında yumuşayana kadar kavuruyoruz ardından salçayı da ekleyip bir tur daha karıştırıyoruz.
- Doğradığımız havuçları ve bürüksel lahanasını da ekledikten sonra üzerine şeker, limon suyu, tuz ve suyu da ekleyerek tenceremizin kapağını kapatalım.
- Kısık ateşte 20dk piştikten sonra ocağın altını kapatalım.
Not:Bürüksel lahanasını daha yumuşak olmasını istiyorsanız 5 dk daha pişirebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
