Buzluk Böreği
Buzluk Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet hazır yufka
- 250 gr Böreklik peynir
- Maydanoz(yarım demet)
- 2, 5 su bardağı süt
- 250 gr tereyağı
- 3 su bardağı su
Buzluk Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Bir tencereye tereyağını koyup eritiyoruz üzerine sütü ekliyoruz.
- Yufkaları masaya serip güzelce sosluyoruz .
- Üzerine diğer yufkayı koyup iki parmak aralığıyla şeritler şeklinde kesiyoruz.
- Maydanoz ve peynirle hazırladığımız iç harcı hazırladığımız şeritlere bir miktar koyarak üçgen şeklinde katlıyoruz.
- Diğer yufkaları da böyle hazırlayıp buzdolabı poşetine güzelce koyup dondurucuya koyuyoruz börekler hazır.
- Börekleri pişirmek istersek buzluktan börekleri çıkarıyoruz.
- Bir kaba su koyuyoruz, börekleri suya batırıp çıkarıyoruz yağlı kağıt serili tepsiye yerleştiriyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüp 120-150 derecede 25-30 dk pişiriyoruz.
Puf puf lezzetli börek.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
