Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (Çıtır Çıtır Börek Severlere)

Çıtır Çıtır Banyolu Buzluk Böreği Tarifi Videosu ( Bu Tarif Kaçmaz )
Elif Atalar
Elif Atalar
468.775 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama

Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (Çıtır Çıtır Börek Severlere) İçin Malzemeler

  • 4 adet yufka

Sosu için

  • 100g tereyağı
  • 1 çay bardağı süt

İç harcı için

  • Maydanoz
  • Peynir

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörekotu

Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (Çıtır Çıtır Börek Severlere) Yapılışı

Buzluk börekleri içerisinde favorileriniz arasına gireceğine inandığım çıtır çıtır harika bir börek tarifi en önemlisi çok da pratik :) Sadece acil durumlarda değil kendiniz için de yapıp derin donduruya kaldırın severek tüketeceğinize inanıyorum. Biz bu tarif çekimlerinde bol bol yapıp ofisteki buzdolabına kaldırmıştık, bir iki gün geçmiyor ki bir paket börek mi açsak acaba sesleri yükseliyor :)

Ramazan’a çok az kaldı şimdiden dondurucuları doldurun derim ;)

Gelelim banyolu buzluk böreğinin yapımına,

  1. Tereyağını erittikten sonra 1 çay bardağı sütle birlikte derince bir kaseye alalım.
  2. 2 adet yufkayı aralarına sos sürmeden üst üste gelecek şekilde tezgaha serelim.
  3. Yufkaların üzerine hazırladığımız tereyağlı sütlü sostan güzelce sürelim.
  4. Yufkaları 7-8cm eninde olacak şekilde uzun şeritler halinde keselim.
  5. Özellikle yufkanın orta kısmında oluşan şeritler oldukça uzun kaldığı için onları da ortadan ikiye kesebilirsiniz. Videoda çok daha net görünüyor.
  6. Yufkanın boyutuna göre şerit sayısı değişebilir, benim yufkam büyükçe bir yufka idi 14 adet börek elde ettim.
  7. Böreklerimize peynir ve maydanoz karışımından oluşan iç harcımızdan yerleştirdikten sonra muska şeklinde saralım. Burada peynir seçiminiz de önemli, böreğimizin ana malzemelerinde ve lezzetini verecek önemli bir malzeme. Ben genellikle birkaç çeşit peyniri karıştırıyorum çok güzel oluyor.
  8. Daha sonra sardığımız böreklerimizi süzgecin üzerine alalım ve her birinin üzerlerine 2-3 yemek kaşığı kadar su gezdirelim.
  9. Son olarak böreklerimizi birbirine değmeyecek şekilde Fermuarlı poşete yerleştirerek derin dondurucuya kaldıralım. Fermuarlı poşet kolayca açılıp kapandığı için içerisinden istediğiniz miktarda böreği alıp kalanı tekrar dolaba kaldırabilirsiniz. Kullanımı çok rahat oluyor bizim mutfağın olmazsa olmazlarından.
  10. Buzluk böreklerimiz dondurucudaki yerini aldılar. Bundan sonra pişirmek istediğimizde böreklerimizi dondurucudan çıkartıp pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye yerleştirelim. Pişirme kağıdı sayesinde böreklerimiz tepsiye yapışmadan kolayca çıkacaktır ve özellikle tepsiye yapışan yumurta lekelerine karşı tepsinin temizliği çok da rahat olacaktır. Pişirme kağıtlarını tekrar tekrar kullanabilirsiniz.
  11. Böreklerimizin buzunun çözülmesini beklemeden üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
  12. İsteğe göre susam ve çörekotu serperek 190C derece önceden ısıtılmış fırında puf puf kabarıp üzerleri güzelce kızarıncaya kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.

Puf puf kabarmış çıtır çıtır böreklerimiz servise hazır.

Deneyecek olanlara afiyet olsun.

Sevgiler <3

Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (çıtır Çıtır Börek Severlere)
Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (Çıtır Çıtır Börek Severlere)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Banyolu Buzluk Böreği Tarifi (Çıtır Çıtır Börek Severlere) 16.05.2017 16:46 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.08.2017 11:06 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Su Böreği Lezzetinde Efsane Krep Börek (videolu) Tarifi
Su Böreği Lezzetinde Efsane Krep Börek (videolu)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama25 B
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu
Patatesli Çıtır Börek Tarifi Videosu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama97 B
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)
Patatesli Çıtır Börek Tarifi (videolu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama148 B
Patatesli Çıtır Börek Tarifi
Patatesli Çıtır Börek10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama974
Peynirli Çıtır Börek Tarifi
Peynirli Çıtır Börek Tarifi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama48 B
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek Tarifi
El Açması Ispanaklı Çıtır Börek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama46 B
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 15dk Hazırlama57 B
Yoğurtlu Semizotu Tarifi
Yoğurtlu Semizotu4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama2
Kiraz Meyve Suyu Tarifi
Kiraz Meyve Suyu6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama102
Etli Sebze Salatası Tarifi
Etli Sebze Salatası8-10 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama6
Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi
Karamelli Tavuk Göğsü10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 20dk Hazırlama69
Enfes Kaymak 1 Malzeme İle Tarifi
Enfes Kaymak 1 Malzeme İle4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama146
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi
Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi

Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…

Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu Tarifi
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu

Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…

14 Çıtır Nugget Tarifi: Hazırını Aratmaz!
14 Çıtır Nugget Tarifi: Hazırını Aratmaz!

Nugget nedir? Küçük parçalar şeklinde doğranan tavuk etinin galeta unu ile kaplanarak kızgın yağda kızartılmasıyla…

Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı Tarifi
Yedikçe Yedirten Çıtır Atıştırmalık: Soya Fıstığı

Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm…

Boyoz Nedir? İzmir Kahvaltısı Boyozun 12 Çıtır Hali Tarifi
Boyoz Nedir? İzmir Kahvaltısı Boyozun 12 Çıtır Hali

İzmir'in en meşhur kahvaltı lezzetlerinden boyoz yapımı için aramadığınız tarif, sormadığınız pastane kalmamışsa işte tam…

Alabaş Turp Nedir? Faydaları Tarifi
Alabaş Turp Nedir? Faydaları

Alabaş Turpu Hakkında Her Şey Alabaş turpu ile ilgili daha önce duyulmayan, az bilinen faydalarından…

Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi Tarifi
Vejetaryen Nedir? Vejetaryen Beslenme Biçimi

Vegan Yaşam Biçimine Dair Merak Edilenler Baştan sona kaydedilmiş bir tarih gerçeğini de içinde barındıran…

Lor Peyniri Nasıl Yapılır? Faydaları
Lor Peyniri Nasıl Yapılır? Faydaları

Pratik Yapımıyla Lor Peyniri ve Besin Değerleri Peynir altı suyunun pıhtılaşması ile oluşan lor peyniri…

İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar olduğunu daha ilk…

Havyar Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
Havyar Nedir? Nasıl Yenir?

Seçkin Sofraların Misafiri Havyar Havyar Nedir? Balık yumurtasına verilen isimle tanınan dünyanın en kaliteli havyarları…

Bölgesel Zayıflama Yöntemleri Tarifi
Bölgesel Zayıflama Yöntemleri

Egzersizler, Diyet Listesi ve Doğal Kürler Şu güne kadar pek çok kişi zayıflama konusunda onlarca…

Zeytin Nasıl Yapılır?
Zeytin Nasıl Yapılır?

“Yetmişinde bile, mesela, zeytin dikeceksin.” Demiş şair... Ege ve Akdeniz denilince akla ilk gelendir zeytin.…

Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske
Yaş Maya Maskesi Nasıl Yapılır? 7 Doğal Maske

Cilt Bakımında Yaş Maya Mucizesi ile Tanışın! Yaş maya, insanlığın var olduğu dönemden günümüze kadar…

Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?
Kombu Çayı Nedir? Nasıl Yapılır?

İlaç Reçetelerini Unutturur: Kombu Mantarı ve Çayı Son zamanlarda sıklıkla karşılaşılan kombu mantarı çayı sıra…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir?

Bir Kez Tattıktan Sonra Vazgeçemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen çift kabuklu…

Balıklar Hakkında Merak Edilenler Tarifi
Balıklar Hakkında Merak Edilenler

Derya Kuzularının Mavi Dünyası Besleyiciliği, lezzetleri ve görünümleriyle önemli bir kategoriyi oluşturan balık çeşitleri ile…

Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şalgam Nedir? Faydaları Nelerdir?

Şalgam Bitkisi Hakkında Merak Edilenler Daha çok ülkemizin güney bölgelerine özgü bir tat olarak bilinen…

Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir? Tarifi
Uskumru Balığı Nasıl Pişirilir?

Oltadan Tabağa Uskumru Hakkında Her Şey Uskumru deniz balığı olup uskumrugiller familyasına adını veren oldukça…

Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz? Tarifi
Pera Müzesi’ni Neden Ziyaret Etmelisiniz?

Pera Müzesi Sinema, Sergi ve Sanat Eserleriyle Entelektüelite Pera Müzesi, sanat ve tarihin başkenti olan…

Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021
Interrail Nedir? Nasıl Yapılır? Güncel Bilgiler 2021

Interrail Planlayanlar İçin En İyi Rehber Yazı Yurt dışında interrail ile uygun fiyatlı tren seyahati…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri