Buzluk İçin Gül Böreği

Buzluk İçin Gül Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo günlük yufka ( 6 adet )
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su

İç harcı için;

• Ben beyaz peynir, siverek ve köy peyniri karışık kullandım ve daha lezzetli oluyor
• Maydanoz

Buzluk İçin Gül Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle iç harcı hazırlayalım, maydanozları ince ince kıyın peynirleri de ekleyin ,kenarda dursun sosu hazırlayın ve gelelim yapımına 1 yufkayı serelim 4 parçaya bölün sosu her yerine sürün peynirli harçtan koyun ve gül şeklinde sarın. Tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın.
Sonra buzdolabı poşeti veya bir saklama kabına aralarına buzdolabı poşeti veya normal bir poşet koyarak yerleştirin (yapışmaması için), istediğiniz zaman çıkarın üzerine sıvı yağ süt ve az yoğurt karışımı yapın sürün harika oluyor, yoğurt kızartsın diye az sorsun içine eklerim yumurta kullanmam ben üzerinde ki yumurta kokusu rahatsız eder beni siz istediğiniz şeyi de sürebilirsiniz, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.