Buzluk Kurabiyesi

Buzluk Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 140 gram yumuşak tereyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik beyaz şeker
• 1 çay bardağından 1 parmak eksik esmer şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 cimdik tuz
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 2 su bardağı un

Buzluk Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Ani misafirler için yada hazırda hep kurabiye olsun derseniz hazırlayıp dolaba atın canınız isteyince yada misafirleriniz gelince hemen pişirip taze taze tüketin. Hemde el değmeden yoğurma işlemi olmadan kolayca hazırlayın.İçerisinde bulunan esmer şeker sayesinde içi nemli bir kurabiye oluyor.

1. Kaşık yardımı ile yağ ve şekerleri karıştıralım.
2. Yumurta, tuz, vanilya, kabartma tozu ekleyip kaşık yardımıyla karıştıralım.
3. Unu ekleyelim çikolatayı ekleyelim yine kaşıkla karıştııralm.El ile yoğurma işlemi yok.
4. Strec filmi masanın üzerine serelim.
5. Hamuru strec filmin üzerine döküp strec film yardımıyla kalın bir rulo yapalım ve strec filme sarılı bi bicimde buzluğumuza atıp 5-6 saat bekleyelim.
6. Buzluktan çıkarıp parmak kalınlığında keselim.
7. 1 büyük fırın tepsisine 6 tane olacak şekilde aralıklı dizelim. Yayılıyor kurabiyeler ondan aralıklı diziyoruz.
8. 180 derece 10-12 dakika pişiriyoruz.
9. Tepside soğuduktàn sonra tepsiden alabilirsiniz.

Afiyet Olsun.