Buzlukta Aylarca Saklanabilen Nefis Starbucks Kurabiyesi (Videolu)

Buzlukta Aylarca Saklanabilen Nefis Starbucks Kurabiyesi (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gr tereyağı veya margarin(oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı su
• Yarım paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tepeli tarçın(damak tadınıza göre az ya da çok koyabilirsiniz)
• 1 su bardağına yakın çekilmiş ceviz(toz olmasın biraz tane tane kalsın)
• 1 çay bardağı damla çikolata
• 1 çay kaşığı kadar kakao
• 300 gram un (3-3, 5 bardak kullandım klasik su bardağıyla lütfen kademeli ekleyin sizler de)

Buzlukta Aylarca Saklanabilen Nefis Starbucks Kurabiyesi (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

En sevdiğim kurabiye😍Gerçekten mutfakta hayat kurtarıyor👍🏼hamurunu buzluğa atın dilediğiniz zaman çıkarıp pişirin🙈

1. Karıştırma kabında şekeri ve yumurta sarılarını çırpıcı ile hafifçe çırpın.
2. Tereyağını, vanilya ve suyu bu karışıma ekleyerek tekrar karıştırın.
3. Ardından kabartma tozu, kakao ve tarçını ekleyerek hafifçe karıştırın.
4. Unu ekleyip elinizle iyice yoğurun. Hamurun elinize yapışmayacak kıvama gelmesi gerekiyor.
5. Yumurtanızın gramajından dolayı un ölçüsünde değişiklik olabilir, hamur elinize yapışırsa biraz un ekleyerek tekrar yoğurun.
6. Yoğurma işlemi tamamen bittiğinde çikolata damlalarını ve cevizi ekleyin ve onların sadece hamura karışmasını sağlayın.
7. Şekil verirken hızlı davranın.
8. Hamuru ikiye bölerek silindir haline getirin ve buzdolabında bekletin.
9. Çıkardığınızda 1 parmak genişliğinde dilimler halinde keserek yağlı kağıt serili tepsinize dizin.
10. Önceden ısıtılmış 170 °C fırında 12-15 dk pişirin. (fırınınızın pişirme süresine göre sizler de süre değişebilir😉)
11. Fırından çıkardığınızda yumuşak olacaktır, soğuduğunda ise tam kıvamına gelecektir.