Buzlukta Taze Fasülye

Buzlukta Taze Fasülye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze yeşil fasülye
• 4-5 tane domates
• 3-4 tane yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Buzlukta Taze Fasülye Tarifi'nin Yapılışı

Yazdan taze taze hazırlayıp buzluğa koyduğumuz fasülyeleri kışın çıkarıp yemek ne de güzel olur 😋

1. Fasülyeleri önce yıkıyoruz.
2. Sonra her zamanki gibi kıkçıklarını ayıylayıp doğruyoruz.
3. Biberleri de yemeklik doğruyoruz ve ikisini aynı anda tencereye alıp üzerine 2 kaşık yağ ekleyip kendi suyunda kısık ateşte kavuruyoruz.
4. 10 dk kavrulduktan sonra yemeklik doğradığımız domatesleride ekleyip 5 dk daha kavuruyoruz.
5. Sonra tepsiye alalım soğumasını bekleyelim. İyice soğuduktan sonra dolap poşetlerine koyup buzluğa yerleştirip kışın afiyetle yiyoruz. 😋