İlk olarak fasulyelerin baş kısımlarını alarak kırıp yıkayın. Ben uzunlamasına ikiye de kesiyorum tamamen kendi tercihim, bu şekilde sevdiğim için. Siz dilediğiniz şekilde doğrayın. Yıkayıp suyunu süzün.
Domateslerin kabuklarını soyarak ister küçük küpler halinde doğrayın isterseniz de rendeleyebilirsiniz.
Fasulyelerin sığabileceği ve rahatça karıştırabileceğiniz büyüklükte bir tencereye önce domatesleri sonra da fasulyeleri koyarak kapağını kapatın.
Tencereyi ocağa alarak orta ateşte, fasulyelerin rengi dönünceye kadar pişmeye bırakın.
Alt kısımda olanlar daha çabuk pişeceğinden arada karıştırmayı ihmal etmeyin. Ayrıca fasulye miktarına ya da cinsine bağlı olarak süre değişebilir ama 15 dakika gibi bir sürede hazır olacaktır.
Yeterince pişen fasulyelerin rengi döndükten sonra ocağı kapatabilirsiniz.
Soğuyan fasulyeleri birer pişirim olacak şekilde buzdolabı poşetlerine doldurarak havasını alın ve ağızlarını kapatın.
4-6 kişilik bir aile için 2kg’lik taze fasulyeden 4 poşet hazırlayabilirsiniz.
Hazırladığımız taze fasulyelerimizi daha sonra buzluğa kaldırarak saklayalım.
Fasulye yemeğini çok sevdiğimiz için her yaz bu şekilde bolca fasulye hazırlıyorum. Kışın vaktimin kısıtlı olduğu zamanlarda hızlıca yemeğim hazır oluyor.
sonrasında soğanı yağda kavuruyoruz istege bağlı salçayı kavurup buzluktaki fasulyeyi koyuyorsunuz ben arada sarimsakta dilimliyorum ,ilk defa buzlukta yapicam kavanozda konserve yapıyorduk hep.
merhaba elif hanim tarifleriniz bir harika ama benim sormak istedigim biraz farkli bende haslayio atiyorum dondurucuyo.. sorum bahceden topladigimiz fasulyeleri kayinvalidem camurlu old. icin yikamis ve ben yarin gidip kiricam ondan sonra haslcam.. yikanip 1 gece beklemesi sorun okur mu acaba. Yardimci okursaniz sevinirim
merhaba arkadaslar bende yapip koyacagim fakat en sagliklisi tupperware alaskalarla dolaba kaldirmak posetlerde bir sure sonra kimyasi degisiyor tamamen saģliksizlasiyor
zeynep hanimcim lutfen neyden uretildigini arastirin memeye takilan silikon kalcaya takılan protez goze takilan lens bunlardan üretiliyor bunlar insanlarin vücuduna zarar veriyor mu? silikonlar 2kez fırınlanıyor kanserojen madde icermiyor. kendi kırılan ürünü dahil geri dönüsüm olarak kullanmıyor yeniden üretim yapıp o ürünleri geri dönusum kullananlara satiyor umarım sizin icin aydınlatıcı olmustur 😊♥️kullandıgınız zaman ne söylemek istediğimi daha iyi anlayacağınızdan eminim 👍🤲
Sadece kaynar suda kaynatın makarna haşlar gibi ama çok pişmemesine dikkat ederek süzüp soğutun poşete koyup dondurucuya kaldırın ben öyle yapıyorum bugüne kadarda tadında bir değişiklik hissetmedim yiyenler buzluk fasulyesi olduğuna inanmıyor.
Bu şekilde hiç güzel olmuyor tadı çok değişiyor fasulyeyi yıkayıp kırıp iyice suyu süzeldükten sonra dondurucuya koyduğunuzda dalından koparılmış gibi lezzetli oluyor.
Bayanlar, sadece domates ve fasulye susuz olarak kavruluyor. Pişireceğiniz zaman yağda soğanı kavurup isteğe göre biraz salça ve şeker ekleyip fasulyenin buzunu çözdürmeden koyuyorsunuz yeteri kadar tuzunu ve suyunu ekleyip pişiriyorsunuz. Ben düdüklüde 20 dk pişiriyorum bu arada düdüklüm en baba eti yarım saatte pişiriyor o yüzden normal tencerede biraz uzun sürebiliyor pişmesi. 1 yıl sonra bile herhangi tat koku değişimi olmuyor
Sanırım gelenekten ötürü, sonucu çok etkiler mi bilmiyorum. 1 kg ya 1 kesme şeker oranı kullanılır genelde. Tatlılara da bir fiske tuz atılır ya belki o hesap; tadı keskinleştirmek içindir net bilgim yok maalesef
ben geçen sene yaptım hiçbirşey olmadı maalesef 3 gün önce kavanoza yaptım hemde 10 kg fasulye 25 kg kilo domates kullandim ona rağmen bozuldu bazısı döktüm en güzeli poşet yapip defirizde saklamak ama iki senedir börülce kavanozda yapıyorum çokta güzel duruyor bu sefer börülce de bozuldu bence domatesten kaynaklandı diye düşünüyorum
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman
buradan katabilirsiniz.
Soğan ve yağ koyöuş bulundum sorun olur mu :(
merhaba öncelikle elinize sağlık sıcakken mi yoksa iyice soğuyunca mi posetleyecegiz 😊
Merhaba, soğuduğunda poşetleye bilirsiniz.
Teşekkür ederim elif hanım
Tuz koymuş bulundum sonradan pişmesinde sıkıntı olur mu acaba
Sorun olmayacaktır :)
Elif hanım domatessiz yapsak nasıl olur
af buyurun sonra bunun yemeği nasıl oluyor. yani taze fasulye yemeği mi yapılıyor?
sonrasında soğanı yağda kavuruyoruz istege bağlı salçayı kavurup buzluktaki fasulyeyi koyuyorsunuz ben arada sarimsakta dilimliyorum ,ilk defa buzlukta yapicam kavanozda konserve yapıyorduk hep.
Tuz koymadiniz galibaa tarifte goremedim ? Bu sekilde dahami saglikli oluyo acaba ?
Tuz Koymadan yapılıyor bn devamlı böyle yaparım çok lezzetli oluyor
elif hanım elinize sağlık.. kızartmak yeriine haslayip konulabilir mi buzluğa öyle denedinizmi
merhaba elif hanim tarifleriniz bir harika ama benim sormak istedigim biraz farkli bende haslayio atiyorum dondurucuyo.. sorum bahceden topladigimiz fasulyeleri kayinvalidem camurlu old. icin yikamis ve ben yarin gidip kiricam ondan sonra haslcam.. yikanip 1 gece beklemesi sorun okur mu acaba. Yardimci okursaniz sevinirim
fasulyeleri kaynatalım mi önce
elinize saglik gulerek yiyin insallah ⚘
Çok teşekkürler :)
merhaba arkadaslar bende yapip koyacagim fakat en sagliklisi tupperware alaskalarla dolaba kaldirmak posetlerde bir sure sonra kimyasi degisiyor tamamen saģliksizlasiyor
Tupperware kaliteli bir plastiktir yani o da sağlıklı değil aslında
kesinlikle sağlıklı araştırmanızı öneririm tupperware sıradan bir plastik degildir. neyden üretildigini bilmiyorsunuz bence kesinlikle kanserojen madde icermez arastirin lütfen ❤
Tupperware ürünlerinin altında plastik numaraları bile yazıyor
zeynep hanimcim lutfen neyden uretildigini arastirin memeye takilan silikon kalcaya takılan protez goze takilan lens bunlardan üretiliyor bunlar insanlarin vücuduna zarar veriyor mu? silikonlar 2kez fırınlanıyor kanserojen madde icermiyor. kendi kırılan ürünü dahil geri dönüsüm olarak kullanmıyor yeniden üretim yapıp o ürünleri geri dönusum kullananlara satiyor umarım sizin icin aydınlatıcı olmustur 😊♥️kullandıgınız zaman ne söylemek istediğimi daha iyi anlayacağınızdan eminim 👍🤲
Söylediğiniz şeyleri mutlaka araştıracağım biraz sağlık konusunda hassasım aydınlattığınız için teşekkür ederim 😊
rica ederim zeynep hanimcım♥️🍀💐hem kullanan hem satan birisi olarak arastirmaniz beni cok mutlu eder iyi yillar diliyorum ♥️♥️
reklam kokan hareketler bunlar
ben domates koymadan yapmadan istiyorum onu nasıl yapabilirim
Sadece kaynar suda kaynatın makarna haşlar gibi ama çok pişmemesine dikkat ederek süzüp soğutun poşete koyup dondurucuya kaldırın ben öyle yapıyorum bugüne kadarda tadında bir değişiklik hissetmedim yiyenler buzluk fasulyesi olduğuna inanmıyor.
tesekkür ederim çok saolun yapıcam dediğiniz gibi 🤗😍
Rica ederim hamide hanım yardımcı olabildiysem ne mutlu bana❤️
oldunuz Tabi ki 😍
bende bu şekil yapayım umarım lezzeti değişmez
sarımsakla birlikte koysam olur mu
3 yıldır ayni şekilde yapıyorum cok güzel oluyor çiğden koyunca çöpe gitti maalesef teşekküler tarif için
Elif hanim merhaba peki dondurucudan çıkarttıktan sonra nasıl pisiyoruz ben düdüklü tencere kullanmıyorum da kolay pişer mı
Zaten bu şekilde dudukluye gerek yok
Bu şekilde hiç güzel olmuyor tadı çok değişiyor fasulyeyi yıkayıp kırıp iyice suyu süzeldükten sonra dondurucuya koyduğunuzda dalından koparılmış gibi lezzetli oluyor.
katılıyorum
ben pişirmeden koyma taraftarı degilim. çok sert kalıp pişme süresi bayaa uzuyor.
evet tadi degidiyor brnde denedim pisman oldum kavurarak sakladigim icin
Ceylan hanımcım ben bir pişkinlik öyle denedim ama kışın yapınca buz tadı geliyordu fasulye den tüm sebzeleri biraz kaynatıp koymak daha garanti
Bayanlar, sadece domates ve fasulye susuz olarak kavruluyor. Pişireceğiniz zaman yağda soğanı kavurup isteğe göre biraz salça ve şeker ekleyip fasulyenin buzunu çözdürmeden koyuyorsunuz yeteri kadar tuzunu ve suyunu ekleyip pişiriyorsunuz. Ben düdüklüde 20 dk pişiriyorum bu arada düdüklüm en baba eti yarım saatte pişiriyor o yüzden normal tencerede biraz uzun sürebiliyor pişmesi. 1 yıl sonra bile herhangi tat koku değişimi olmuyor
Şeker niçin atılıyor acaba
Sanırım gelenekten ötürü, sonucu çok etkiler mi bilmiyorum. 1 kg ya 1 kesme şeker oranı kullanılır genelde. Tatlılara da bir fiske tuz atılır ya belki o hesap; tadı keskinleştirmek içindir net bilgim yok maalesef
genelde zeytinyağlı sebze yemeklerine tat vermesi amacıyla atılır.
elif hanım 1 sene saklanırmi birde dolap ayari fark edermi ben ilk kez yapcam
ben geçen sene yaptım hiçbirşey olmadı maalesef 3 gün önce kavanoza yaptım hemde 10 kg fasulye 25 kg kilo domates kullandim ona rağmen bozuldu bazısı döktüm en güzeli poşet yapip defirizde saklamak ama iki senedir börülce kavanozda yapıyorum çokta güzel duruyor bu sefer börülce de bozuldu bence domatesten kaynaklandı diye düşünüyorum
yağ koyacak mıyız
bu ölçülerden kaç poşet çikıyor acaba deneyen varsa yazabilir mi😊
ben buölçülere 3 poşet bölüyorum. 2 3 kisi doyar. 4 5 kişiyseniz yanına pilav olmadan doyamazsınız:)