İlk olarak fasulyelerin baş kısımlarını alarak kırıp yıkayın. Ben uzunlamasına ikiye de kesiyorum tamamen kendi tercihim, bu şekilde sevdiğim için. Siz dilediğiniz şekilde doğrayın. Yıkayıp suyunu süzün.
Domateslerin kabuklarını soyarak ister küçük küpler halinde doğrayın isterseniz de rendeleyebilirsiniz.
Fasulyelerin sığabileceği ve rahatça karıştırabileceğiniz büyüklükte bir tencereye önce domatesleri sonra da fasulyeleri koyarak kapağını kapatın.
Tencereyi ocağa alarak orta ateşte, fasulyelerin rengi dönünceye kadar pişmeye bırakın.
Alt kısımda olanlar daha çabuk pişeceğinden arada karıştırmayı ihmal etmeyin. Ayrıca fasulye miktarına ya da cinsine bağlı olarak süre değişebilir ama 15 dakika gibi bir sürede hazır olacaktır.
Yeterince pişen fasulyelerin rengi döndükten sonra ocağı kapatabilirsiniz.
Soğuyan fasulyeleri birer pişirim olacak şekilde buzdolabı poşetlerine doldurarak havasını alın ve ağızlarını kapatın.
4-6 kişilik bir aile için 2kg’lik taze fasulyeden 4 poşet hazırlayabilirsiniz.
Hazırladığımız taze fasulyelerimizi daha sonra buzluğa kaldırarak saklayalım.
Fasulye yemeğini çok sevdiğimiz için her yaz bu şekilde bolca fasulye hazırlıyorum. Kışın vaktimin kısıtlı olduğu zamanlarda hızlıca yemeğim hazır oluyor.
Buzluktan çıkarınca hemen bir musluğa tutarak üstünde karlanma yada buz varsa onu eritiyorum 3 sn filan çok değil derin dondurucuda olsa bir koku ister istemez oluyor
Ben yağda soğan, sarımsak, biber ve salçayı biraz kavurup üzerine bu şekilde hazırladığım fasulyeyi ekliyorum, suyunu da koyup düdüklü tencerede pişiriyorum
sonrasında soğanı yağda kavuruyoruz istege bağlı salçayı kavurup buzluktaki fasulyeyi koyuyorsunuz ben arada sarimsakta dilimliyorum ,ilk defa buzlukta yapicam kavanozda konserve yapıyorduk hep.
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Buzluktan çıkarınca hemen bir musluğa tutarak üstünde karlanma yada buz varsa onu eritiyorum 3 sn filan çok değil derin dondurucuda olsa bir koku ister istemez oluyor
Bunu senelerdir yaparım. Muhteşem, taze alınmış gibi oluyor. Ellerinize sağlık
Çıkarınca nasıl pisiricez
merhaba iyice pisiriyo musunuz?
5 kg taze fasulye 8 poşet çıktı
merabalar elif hanım benim size sormak istediğim bu şekilde ürünü dolaba kaldırdıktan sonra zeytinyağlı nasıl pişirmemiz gerekiyor
yani çıkardıktan sonra ne şekilde pişmesi gerekli
Ben yağda soğan, sarımsak, biber ve salçayı biraz kavurup üzerine bu şekilde hazırladığım fasulyeyi ekliyorum, suyunu da koyup düdüklü tencerede pişiriyorum
Elif hanıma sormuşsunuz ama belki faydası olur diye yazdım
çok teşekkür ederim cok faydası oldu öyle yapacagım birdahakine🌺
Çok sevindim kolay gelsin ☺️
merhaba bunu düdüklü tencerede yapsak olurmu
Geçen yıl yapmıştım fasulye çok güzel bi ir fasülye olmamasına rağmen güzel olmuştu. İlk defa yapacaklar için ideal tarif. Teşekkürler
biraz dibi tuttu sıkıntı olur mu
Suyunu çekene kadar mı pişiriyoruz
Hayır sadece sararıncaya çok hafif yumuşayacak
mrb elif hanım acaba fasulyeleri kırdıktan sonra yikasak yani içlerine su girse bisy olur mu
Peki dolapdan çıkınca kışın nasıl pişiriyoruz
soğan ve salçayı kavurup buzluktan çıkardığınız fasulyeyi direk ocağa koyup altını kısıp arada bir karıştırıyorum. o kadar
Suyunu çekene kadar mı pişiricez ?
Ben beyaz fasulyeyle karıstırıp yaptım ,harika oldu 👌tarif için teşekkürler 🤗
Elif hanım buzdolabının buzluk kısmına kaldırsak olur mu, illa dondurucu mu olması lazım
buzluk ta oluyor dondurucuyla aynı gorevi görüyor sonuçta ☺️
elerinize sağlık çok güzel gözüküyor bir sorum olacak benim yer fasulyesi olarak ald çalı değil onunla yapsam güzel olurmu
Soğan ve yağ koyöuş bulundum sorun olur mu :(
merhaba öncelikle elinize sağlık sıcakken mi yoksa iyice soğuyunca mi posetleyecegiz 😊
Merhaba, soğuduğunda poşetleye bilirsiniz.
Teşekkür ederim elif hanım
Tuz koymuş bulundum sonradan pişmesinde sıkıntı olur mu acaba
Sorun olmayacaktır :)
Merhaba kavururken tuz atalımmı içine
Elif hanım domatessiz yapsak nasıl olur
af buyurun sonra bunun yemeği nasıl oluyor. yani taze fasulye yemeği mi yapılıyor?
sonrasında soğanı yağda kavuruyoruz istege bağlı salçayı kavurup buzluktaki fasulyeyi koyuyorsunuz ben arada sarimsakta dilimliyorum ,ilk defa buzlukta yapicam kavanozda konserve yapıyorduk hep.
cevabınızı çok geç gördüm. teşekkür ederim 🌼