Büzme Baklava ( Gazete Baklavası )

Büzme Baklava ( Gazete Baklavası ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka
• 150 gr tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 şu bardağı ceviz veya antep fıstığı

Şerbeti İçin ;

• 2. 5 şu bardağı şeker
• 3 şu bardağı su
• 1 ince dilim limon

Üzerine ;

• Toz antep fıstığı

Büzme Baklava ( Gazete Baklavası ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını eritin daha sonra sıvı yağı da ekleyip karıştırın ben üç kat yufkadan hazırlıyorum siz isteğe bağlı daha fazla veya daha az yufka kullanabilirsiniz.
2. Her katta tereyağ ve sıvı yağ karışımı sürün daha sonra cevizi serpin.
3. İki kenarından tutarak büzüp kenar kısımları alta gelecek şekilde katlayın.
4. Bütün yufkaları bu şekilde hazırlayın ve borcama dizin kalan tereyağ karışımını üzerine sürün.
5. 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
6. Daha sonra şerbeti hazırlayın kaynara çıktıktan sonra 10 -12 dakika kadar kaynatın.
7. Tatlı soğuduğunda üzerine boşaltın.
8. Üzerine toz antep fıstığı servis yapın. Yapanlara şimdiden afiyet olsun 😊