Çağla Salatası Yapımı

Çağla Salatası Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 20 adet çağla
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 çorba kaşığı mayonez
• 5 adet bütün cevizin içi
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Az tuz, toz kırmızı biber
• Taze nane

Çağla Salatası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Çağlaları çok iyi bir şekilde yıkayıp ince şekilde doğrayalım. Süzme yoğurdumuza sarımsağı çok az tuzla döverek ekleyelim. Cevizlerimizi çok ince olmamak şartı ile robottan ya da rondodan geçirelim. Yoğurdumuza karıştıralım. Taze nanelerimizi ince ince doğrayıp karıştıralım. Salatamızı servis tabağımıza alıp kaşığın tersi ile düzelterek yayalım. üzerine zeytinyağına kırmızı biber karıştırarak gezdirelim. Süsleyelim. Ve soğuk servise alalım.