Cantik (Tava Lokum) Tatar Böreği
Cantik (Tava Lokum) Tatar Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
Mayalı hamur için :
- 1 kilo un
- 1 paket instant maya
- Tuz
İç harç için :
- Yarım kilo kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 orta boy patates
- 10-15 dal maydanoz
- Tuz karabiber
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
Cantik (Tava Lokum) Tatar Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Hamurumuzu ekmek hamuru kıvamında yoğuruyoruz yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
- Bu esnada iç harcımızın malzemelerinin hepsini karıştırıp hazır hale getiriyoruz.
- Mayalanan hamurumuzu cevizden büyük parçalar halinde parçalayıp poğaça gibi elimizle düzleyerek iç harcını yerleştiriyoruz ve kapatıyoruz.
- Fırın tepsisine yarım şu bardağı sıvı yağı ekleyerek poğaça gibi şekillendirdiğimiz cantiklerimizi sıkı sıkı diziyoruz.
- 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
- Hafif pembeleşince isteğe bağlı üzerine kaymak yada yoğurt sürerek 10 dakika daha üzeri kızarıncaya kadar piştikten sonra fırından çıkartıyoruz. Afiyet olsun 😊.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
