Çatal (Simit)

Çatal (Simit) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane kabartma tozu
• 250 gram margarin
• 1 tane yumurta sarısı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı sirke
• Bir çimdik tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 tane yumurta beyazı, susam

Çatal (Simit) Tarifi'nin Yapılışı

Bir kaba bütün malzemeleri alıp yoğuruyoruz ele yapışmayacak bir hamur yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp simit şekli veriyoruz.
Önce yumurta beyazına sonra susama buluyoruz tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180℃ kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun