Çatlatan Şekerparem

Çatlatan Şekerparem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 125 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 200 gram pudra şekeri
• 1 su bardağı biraz iri çekilmiş fındık
• Yarım su bardağı irmik
• 500 gram un
• 2 paket kabartma tozu

Şerbeti için

• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 4 damla limon

Çatlatan Şekerparem Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar içi lezzet dolu ve mis gibi tereyağlı şekerpare tarifimi sizlerle paylaşmak istiyorum. Sizi asla misafirlerinize karşı mahcup etmeyecek bir tarif.

Hamuru tüm malzemeleri bir arada karıştırıyoruz ,unu ve kabartma tozunu ekleyip kurabiye kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Sonra yağlı tepsiye yuvarlak şekiller verip yumurta sarısı sürüyoruz ve ortasına fındık batırıyoruz. 200 derece kızgın fırına veriyoruz ki birbirine yapışmadan direkt pişsin. Bir yandan da şerbetimizi hazırlayıp  fırından çıkan şekerpareye direkt kaynar şekilde şerbetimizi ilave edelim.

AFİYETLER OLSUN ☺