Çay Demlenene Kadar Pırasalı Börek (Videolu)

Çay Demlenene Kadar Pırasalı Börek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 dal pırasa
• 3 dal taze soğan
• Pazı, maydanoz, nane
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı beyaz un
• 3 yemek kaşığı mısır unu

Hazırlanışı

1. Pırasaları kesip geniş bir kaba alıyoruz.
2. Ardından pazı, nane, maydanoz ve taze soğanı doğrayıp ekliyoruz.
3. 1 çay bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı yoğurt, 2 yumurta, 1 paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı pul biber, 1 yemek kaşığı tuz, 3 yemek kaşığı beyaz un, 3 yemek kaşığı mısır ununu ekliyoruz.
4. Son olarak 1 çay bardağı su ekleyip karıştırıyoruz.
5. Yağladığımız fırın tepsisine harcı döküp 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :).