Çok lezzetli sürekli görüp denemek istediğim bir tarifle geldim. Ba-yı-la-cak-sı-nız!
Öncelikle tereyağı ve yumurtayı iyice harmanlıyoruz.
Şekerini, suyunu, vanilyasını ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
Aldığı kadar un koyuyoruz yoğuruyoruz ama öyle uzun süreli yoğurmayın yoksa dağılır.
İçerisine arzu ettiğiniz gibi fındık ceviz veya üzüm koyup çikolataları ekliyoruz.
Damla çikolata yerine farklı çikolataları küçültüp koyabilirsiniz.
Ben damla çikolatalı yaptım.
Daha sonra tezgahın üstüne streç film serip üstüne hamuru koyup elinizle düzeltiyoruz.
Rulo haline getirip dondurucuda yarım saat bekletiyoruz.
Çıkarıp keskin bir bıçakla birer parmak boyutunda kesiyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 15 dakika kadar çok üstü kızarmayacak şekilde pişirin. Tamamen soğuduktan sonra asıl sertliğini alacaktır. Afiyet olsun. 💙💙💙