Çay Saatlerine Susamlı Çubuk

Çay Saatlerine Susamlı Çubuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 4-4, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam ve çörek otu

Çay Saatlerine Susamlı Çubuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm hamur malzemelerini bir kaba alıp iyice yoğurun.
2. Hamuru 15 dakika buzdolabında dinlendirin.
3. Bir yağlı kağıt üzerine hamuru alın ardından tekrar bir yağlı kağıtla hamurun üstünü kapatın ve hamuru yarım santim kalınlıkta açın.
4. Bıçak yardımıyla şerit halinde kesin ve üçer parçaya ayırın. (fotoğraftaki gibi).
5. Üstüne yumurta sarısı sürün susam ve çörek otunu serpiştirin.
6. Yağlı kağıt serili tepsi hepsini dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derce de üstünü kızarana kadar pişirin.