Çay Saatlerinize Yakışacak Üzümlü Cevizli Kurabiye (Kopar At Kurabiyesi)

Çay Saatlerinize Yakışacak Üzümlü Cevizli Kurabiye (Kopar At Kurabiyesi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik  toz şeker
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 3.5 su bardağı un ( miktar değişebilir kontrollü ekleyelim)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı sarı üzüm kurusu
• 1 su bardağı iri kıyım ceviz

Çay Saatlerinize Yakışacak Üzümlü Cevizli Kurabiye (Kopar At Kurabiyesi) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar günlerce bayatlamayan kıyır kıyır çay saatlerinize çok yakışacak bir tarif ;

1. Oda sıcaklığındaki yumuşamış tereyağımızı kabımıza alalım.
2. Yumurta , sıvıyağ, şeker ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
4. En son üzüm ve cevizi ekleyip yoğuralım..
5. Yağladığımız tepsiye elimizle gelişi güzel şekil vererek dizelim.
6. 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirelim. İsteğe göre iyi kızarmış seviyorsanız biraz daha kızartabilirsiniz.
7. Soğuduktan sonra servise hazır ….. afiyetle…..