Çaylı Kahveli Kurabiyeler

Çaylı Kahveli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin(200g, oda sıcaklığında)
• 2 yumurta( 1’nin akı üzerine)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı çay otu
• 1 paket kahve 3’ü1 arada
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un (ben 10 kepçe koydum)

Üzeri için:

• yumurta akı ve dövülmüş fındık

Çaylı Kahveli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm hamur malzemeleri karıştırılıp harmanlanır. Daha sonra un yavaş yavaş katılarak katı bir hamur elde edilir. Püf noktası hamurun oldukça katı olması aksi taktirde tepside pişerken yayılır. Yoğurduğunuz hamurdan parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve önce yumurta akına daha sonra fındığa batırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.