Çedar Peynirli Güveçte Tavuk Köfte

Çedar Peynirli Güveçte Tavuk Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için :

• 2 parça tavuk göğüs
• 1 tutam maydanoz
• 3 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber

Köfte kaplama harcı için:

• Un
• 2 yumurta
• Galeta unu

Güveç hazırlama için :

• 2 tane orta boy patates
• 1 tane domates
• 1 kaşık salça
• Tuz
• Kekik

Üzeri için :

• Cedar peyniri

Çedar Peynirli Güveçte Tavuk Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğüsleri büyük parçalar halinde rondoya alalım.
2. Maydanoz ,tuz, karabiber ve unu da ekleyip rondadan geçirelim.
3. Sonrasında oluşan köfte harcımızı elimizde şekil vererek köftelerimizi hazırlayalım.
4. Köftelerimizi önce un sonra yumurta sonrada galeta ununa batırarak yağda kızartalım patatesleri de küp küp doğrayıp kızartalım.
5. Domates ,salça, kekik ve tuzu bir tavada domatesler yumuşayana kadar pişirelim.
6. Köfteyi patatesleri de güveç kabına alıp üzerine salçalı sosu döküp 170 derecelik fırına atalım fırından çıkartmaya yakın cedar peynirini üzerine döküp biraz bekleyin ve fırından alın sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun