Çekirdekli Galeta

Çekirdekli Galeta Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ay çekirdeği
• 4-4, 5 bardak un

Çekirdekli Galeta Tarifi'nin Yapılışı

Sağlıklı günler💕.

1. Öncelikle sütümüzü ısıtıyoruz.
2. Bir kapta süt, yumuşamış tereyağı, su, şeker, tuz karıştırıyoruz💕
3. Ardından un ve mayayı ekliyoruz(unu kontrollü ekleyelim) 💕
4. Güzel yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra çekirdeğide ekleyip bir iki tekrar yoğurup 15 dakika üstü kapalı bekletiyoruz💕
5. Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz ve resimde görüldüğü gibi uzun şerit halini verip kesiyoruz💕
6. Bütün hamur bitene kadar aynı işleme devam ediyoruz 💕
7. Fırını önceden son ayarda ısıtıyoruz galetalarımızı fırına atmadan önce 145 derecede 40-45 dakika kıtırlaşana kadar pişiriyoruz 💕Soğuyan galetalarımız yemeye hazııır 💕.Afiyet şifa olsun 💕💕💕.