https://www.nefisyemektarifleri.com/ici-dolu-galeta/
Hamuru için;
İçi için;
Dışı için;
İçi için patateslerimizi haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra soyup içine kaşar ve baharatlarımızı ilave edip karıştırıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Ben iç harcına biraz fazla tuz koyduğum için hamura koymadım.
Hamuru verilen malzemelerle yoğuruyoruz. Galeta görünümün de olduğu için ben tam buğday unu kullandım. Daha hoş bir lezzet verdi, tavsiye ederim.
Hamurdan bezeler koparıp resimdeki gibi açıp içerisine patatesli harcımızı koyup galeta unun da yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Mutlaka tavsiye ediyorum, klasik poğaçalardan farklı bir görünüm ve lezzet. Misafirlerinizin de mutlaka beğenecek:) Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Mini Kıtır Taneler Galeta Unu ve Hafif Diyet Atıştırmalık Grissini Galeta Haftalarca bayatlamadan tüketilebilme özelliğine…
Onunla yapılan kızartmalara çıtırlık katan, köftelerin sulanıp dağılmasına engel olan malzememiz: Galeta unu! Şinitzelin çıtırlığının,…
Sevgililer Günü Mesajları: Kelimelerin Büyüsü! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında bulunan sevgililerin…
Şubat ayının ortalarına doğru tüm seven ve sevilenlerin içini kıpır kıpır edecek özel bir gün…
Kahvaltı Sofrası Sunum Fikirleri Güzel bir günün başlangıcı doyurucu bir kahvaltıdan geçer! Günün en önemli…
Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
merhabalar tarifi bir çok kez denedim ve sonuç mükemmel..yalnız ben bunun buzluğa konulup konulamayacağını sormak istiyorum
merhabalar tarifi bir çok kez denedim ve sonuç mükemmel..yalnız ben bunun buzluğa konulup konulamayacağını sormak istiyorum
kepekli un diyorsunuz ya seyda hanim tam bugday unu var onun yaptim gibi hatirliyorum ben ilk simdi unuttum onunla yapsam olurmu
Aldigi kadar un tahmini ne kdr oluyor..
denedim patatesli biraz kuru geldi bana ama kiymali cok hos oluyor, tarif icin cok tskler
Afiyet olsun teşekürler
Teşekkürler Şeyda Hanım…
Ertesi gün gelecek misafirlerime akşamdan yapsam taze kalırmı acaba?
akşamdan yapıp misafirlerinize sunmadan ısıtırsanız aynı taze gibi olur :)
tarifinizi birazda beyaz un ekleyerek denedim.tek kelimeyle nefis oldu.tarif için çok teşekkür ederim şeyda hanım:)
Ellerinize saglik sengul hanim afiyet olsun begenmenize cok sevindim :)
kenarları içe katlanıcakmı sigar böreğindeki gibi tarif için teşekkürler
Yok sema hanım katlamıyoruz hamur birbirne yapışıyor normal poğaça hamurundan farklı olarak uzun şekil veriyoruz sadece
merhaba şeyda hanım.bu tarifinizide denemek istiyorum.sadece kepekli undan mı yaptınız yoksa ikisindende mi koydunuz.hamurun kıvamı kulak memesi mi olacak.cevaplarsanız sevinirim.
Şengül hanım tam buğday unu kullandım ben baya kepekliydi isterseniz beyaz undan da kullanabilirsiniz ben galetayı daha iyi yansitsin diye kepekli kullandım. Evet dediginiz gibi kulak memesi kivaminda olacak :)
Sizin hamurunuz beyaz değil de biraz kırmızımsı duruyor ilk içine harç koyduğunuz hamurda acaba içerisinde ne var?
Kepekli on kullandigim icin o sekil de selin hanim
Ben denedim çok güzel oldu herkes yapsın ellerinize sağlık
Afiyet olsun sizin de allerinize saglik
Margarin eritilip mi konuluyor acaba???
Yok gulsah hanim oda sicakliginda olacak
tarifu gorur gormez hemen yaptim ve ailecek cok sevdik tarif defterime ekledim cok tesekkur ederim
Esracim afiyet seker olsun begenmenize cok sevindimm :)
gercekten guzel fikir elinize saglik …. :)
İçine yumurta koymuyormusunuz
Yok konulmuyor muazzez hanim.
tarifinizi kepekli un-tereyağ ile iç harcını da kıymalı yaptım muhteşem güzel oldu,teşekkürler
Afiyett olsun ellerinize saglik :)
.çok güzel ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim sağolunnn
Afiyet olsun tesekkurlerr
süper görünüyor ellerinize saglık en kısa zamanda yapacagım
Teşekkür ederim afiyet olsunn :)
Acilan hamur cok mu buyuk olacak sevgiyle kalin
Yok cok buyuk degil avuc ici gibi
zeytinyag yerine aycicek koysak nasil olur
Olur esra hamim