Cepli Sandviç Poğaça

Cepli Sandviç Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya veya
• 1 yemek kaşığı kurumaya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• Aldığı kadar un ( 5-6 s. bar. )

ÜZERİ İÇİN:

• Yumurta sarısı
• Mavi haşhaş veya çiğ susam

SANDVİÇ İÇİN:

• Kıvırcık
• Salam
• Dilim kaşar
• Domates

Cepli Sandviç Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Oklavayla merdane ile uğraşmadan sunumu ile çay saati sofralarınızın baştacı olacak bir poğaca tarifine tabiki de hayır demezsiniz 🤗😍
Görünüş bakımından zor ve uğraştırıcı görünse de emin olun ki en kolay poğaça tariflerinden biri diyebilirim. Yapımının uğraştırıcı olmaması kadar sunumu da bizim için önemli tabii.

👍 Önce göze sonraya mideye hitap etmeli, diyenlerdenseniz buyrun tarifine:

1. Eğer ki vaktiniz varsa ılık su ılık süt ve mayayı yoğurma kabına alıp 10 dk kadar mayanın aktifleşmesini beklemenizi öneririm.
2. Vaktiniz yoksada tüm malzemeleri karıştırıp Unu yavaş yavaş ilave edip orta yumuşaklıkta bi hamur yoğurmalısınız.
3. Üzerini örtü ile kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmasını bekleyelim.
4. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere pay edip, hamura şekil vermeye başlayalım.
5. Bir tabağa sıvı yağ koyalım bezeleri tezgah üstünde yağ yardımı ile açalım. Vaktiniz varsa merdane ile de açabilirsiniz. El içi kadar büyüklükte açmalısınız.
6. Fırça yardımı ile yağlayıp” D “gibi ortadan katlayalım. Tekrar yağlayıp bir daha katlayalım (Resimde görüldüğü gibi)
7. Yağlı kağıt serili tepsiye koyup yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim.
8. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.
9. Yağladığımız katlar pişerken yapışmayıp ayrılıyor. Bu nedenle Sandviç yapmak için işimiz kolaylaşıyor.
10. Poğaça içerisine kıvırcık, salam, ince dilim kaşar, domates, biber koyabilirsiniz. gerçekten çok lezzetli oluyor.

Sadece çay saati için değil kahvaltı içinde güzel bir tarif oluyor.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. Güzel mesajlarınızı ve tarif resimlerinizi bekliyorum.
Hayırlı günler.