Cevizli Anne Keki

Cevizli Anne Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) (yarım bardak)su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
•  2,5 su bardağı kadar un
• 1 şu bardağı ceviz

Bardak ölçüsü 200 ml

Cevizli Anne Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekin hamurunu hazırladım.  yumurta ve şeker iyice çırptım.
2. Daha sonra diğer malzemeler ilave edip tekrar çırptım.
3. Kalan malzemeleri eleyerek ilave ettim.
4. En son rondo dan çektiğim cevizleri ekleyip karıştırdım.
5.   kek hamurumu yağlanmış kek kalıbına döktüm.
6. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dk kadar pişirdim pişirme sırasında ilk 20 dk kapağı açmayalım. 20 dk sonrasında da kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi içine kürdan batırarak pişmiş mi diye kontrol ettikten sonra fırından çıkardım.
7. Kekimi soğumaya bıraktım.
8.  Fırından çıkardıktan en az 10 dk sonra keki kalıptan çıkardım. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun. Muhteşem oldu❤😊.