Cevizli Baklavam (Azerice)

Cevizli Baklavam (Azerice) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için :

• 2 büyük bardak süt
• 3 yumurta
• 1 küçük bardak sıvı yağ
• Kabartma tozu
• 1 vanel

İçlik:

• 500 gram ceviz
• Şeker tozu(apardığı kadar)

Şerbeti için:

• 1 kaşık bal
• 2 bardak su
• 2 bardak şeker tozu

Cevizli Baklavam (Azerice) Tarifi'nin Yapılışı

Hamur mazemelerinden kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. 13 küçük yuvarlak hamur yapıyoruz. Hamurları açar içine sıvı yağ şeker bol ceviz tokeriz kesdikden sonra badem koyar yumurta sarısı cekib fırına veriyoruz. Kızardığında şerbetini ( 2 bardak suyu 2 bardak şeker balla karisdirib kaynatiriz) üzerine dökeriz 5 dakika bekletib fırından çıkarıyoruz. Afiyyet olsun.