Cevizli Biber Yoğurtlaması

Cevizli Biber Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 g çarliston biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı ceviz
• 3 diş sarımsak
• Yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• Yarım su bardağı SÜTAŞ Süzme Yoğurt
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz

Cevizli Biber Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

1. Sarımsakları soyarak 3-4 parça olacak şekilde doğrayın.
2. Sıvı yağı tavaya alarak sarımsakları soteleyin.
3. Biberleri temizleyerek doğrayın ve tavaya ekleyerek 4-5 dakika sarımsaklar ile birlikte kavurun.
4. Daha sonra pulbiber, ceviz, su ve tuzunu ekleyerek suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
5. Ocaktan aldığımız salatamıza sirkeyi ekleyerek soğumaya bırakalım.
6. Soğuyan biberlere son olarak süzme yoğurdu ekleyeli karıştırarak servis tabağına alalım. Afiyet olsun.