25964

kişinin defterinde

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Nasıl Yapılır?

12 puan, ortalama: 4,33 12 puan, ortalama: 4,33 12 puan, ortalama: 4,33 12 puan, ortalama: 4,33 12 puan, ortalama: 4,33 (12 oy, ortalama: 4,33 / 5)

Yapması çok kolay yoğurtlu kırmızı biber mezesi masalarınızı şenlendirecek. Eminim ki bu mezeyi ilk defa görmüyorsunuzdur illaki gittiğiniz bir misafirlikte denk gelmiş ve tatmışsınızdır. Ancak yapmayı daha önce hiç denememişseniz bugün bir ilki yaşatabilirsiniz kendinize. :) İnanın misafirliklerde yediğiniz lezzeti sizlerde yakalayacaksınız.

Dolapta sakladığınız közlenmiş kırmızı biberlerle pratik bir şekilde yapabileceğiniz közlenmiş kırmızı biber mezesi damaklarınızı şenlendirecek ve unutulmaz bir tat bırakacak. Üstelik çok fazla zamanınızı da almayacak. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 4-5 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Közlenmiş kırmızı biber kareler halinde doğranır, tavaya alınarak suyu gidene kadar 5-6 dk kavrulur.
  2. Daha sonra sıvı yağ eklenerek 8 -10 dk daha kavrulur ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
  3. Bu arada süzme yoğurt 2-3 yemek kaşığı su ile açılır, tuz ve sarımsak eklenerek çırpılır.
  4. Soğuyan biberler yoğurt ile karıştırılarak servis tabağına alınır.
  5. Meze tarifleri içerisinde sanırım en sevdiğimdir kırmızı biber mezesi.
  6. Bu tarifi konserve kırmızı biber ile ya da dondurucudaki yazdan közlenmiş olduğunuz biberler ile yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi

Bu video Elif Atalar tarafından gönderilen Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(24 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.