Cevizli Brownie Kurabiye

Cevizli Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı Kakao
• Un

Şerbeti için;

• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı su

Üzeri için;

• Ceviz

Cevizli Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önceden yumuşamış margarinle birlikte diğer bütün malzemeleri bir kaba koyup, iyice birbirine karışana kadar yoğuruyoruz.
2. Brownienin koyuluğunu artırmak isterseniz kakao miktarını artırabilirsiniz. Hamuru küçük bezeler halinde yuvarlayıp yağlanmış tepsimize aralıklı diziyoruz.
3. Üzerlerine birer parça ceviz batırıyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz. Kurabiyeler pişerken şerbetini hazırlıyoruz.
4. Tencereye şekerle suyu koyup, kaynatıyoruz. 2 dakika kaynatıp, altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz. Kurabiyeleri fırından çıkarıp, 2-3 dakika bekliyoruz.
5. Ardından şerbete atıp, çevirip, çıkarıyoruz. (Uzun süre şerbette tutarsanız kurabiyeleriniz dağılır ) Afiyet olsun :)