Cevizli Çemen

Cevizli Çemen Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çorba kaşığı biber salçası
• 4 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı ince kırılmış ceviz
• 4 çorba kaşığı kurutulmuş ekmek
• 2 çorba kaşığı beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı yenibahar
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 4 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı kırmızı biber (acı sevmiyorsanız koymayıın)
• Karabiber
• Tuz
• Kekik
• Yarım çay bardağı sıvı yağı

Cevizli Çemen Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri çok gibi gözükse de gayet az olan, evlerde genellikle bulunan malzemeler :) Eğer çemeni benim gibi acısız seviyorsanız kırmızı biber eklemeyin :)
Sarımsaklarımızın kabuğunu soyup güzelce eziyoruz ve bir kaba bütün malzemelerimizi ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz. Biraz daha fazla tatlanmasını istiyorsanız 5-10 dakika dinlendiriyoruz. Afiyet olsun :))