Cevizli Çikolatalı Kesme Kurabiye

Cevizli Çikolatalı Kesme Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• Yarım paket margarin
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağına yakın pudra şekeri
• Portakal kabuğu parçacıkları
• Un aldığı kadar
• 3 yemek kaşığı damla çikolata
• İri kırılmış ceviz parçaları göz kararı

Cevizli Çikolatalı Kesme Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı hafif eritelim ,yumurta sarısı ,yağlar ,pudra şekerini ,hepsini yoğurma kabında karıştıralım .
2. Sonra biraz un ve kabartma tozu vanilyayı da ekleyip yoğuralım gerektikçe un ekleyelim.
3. Kurabiye hamuru kıvamına getirelim .
4. En son damla çikolata ceviz ve portakal kopuklarınıda ekleyip son birkez yoğuralım.
5. Buzdolabı poşetini yanını ve altını keserek büyük bir tek katlı poşet elde elde edelim.
6. Hamuru elimizle uzun bir salam şekli verecek şekilde getirmeye çalışalım.
7. Sonra poşeti hamura saralım ,tezgahın üzerinde şeklini tam pürüzsüz hale getirelim.
8. O şekilde 10 dakka dolapta bekletip çıkarıp büyük bir bıçakla ince ince dilimleyelim tepsiye koyup ,180 derecede altı pembeleşir üstü çok kızarmadan 15-20 dakka arası pişirelim.