Cevizli Güllaç

Cevizli Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 yaprak güllaç
• 1, 5 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı iri kıyım ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın

Cevizli Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye sütü aldım şekeri de ekleyip karıştırdım.
2. Tencereyi ocağa aldım ve sütü iyice ısıttım ama dikkatli olalım sütün kaynamaması lazım.
3. Kaynamaya yakın bir sıcaklık olmalı.
4. Geniş bir fırın tepsim vardı ben onunla yaptım.
5. İlk yaprağı koydum.
6. Üzerine her yeri ıslanacak şekilde 2 kepçe sütü yaydım.
7. Sırasıyla her bir yaprağa bunu yaptım ve 6 yaprak dizdim.
8. 6. Yaprağın Üzerine bir su bardağı ceviz döktüm.
9. Kalan 6 yaprağı da teker teker ıslatarak dizdim.
10. Üzerini kalan cevizle süsledim biraz da tarçın döktüm akşam yaptım sabah servis ettim.
11. 4-5 saat bekleyince çok daha güzel oluyor afiyet olsun 😋