Cevizli Havuçlu ve Tarçınlı Kek (Tam Ölçü)

Cevizli Havuçlu ve Tarçınlı Kek (Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet şeker vanilin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 2 adet orta boy havuç

Cevizli Havuçlu ve Tarçınlı Kek (Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ ile sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz.
3. Tarcını, unu şeker vanilin ve kabartma tozunu ekleyip tekrar malzemeler birbirine girene kadar çırpıyoruz.
4. Rendenin ince tarafı ile havuçları rendeliyoruz, cevizlerine ekleyip iyice çırpıyoruz.
5. Kek kalıbını yağlıyoruz ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 ile 55 dakika arası fanlı ayarda pişiriyoruz.
6. Kek piştikten sonra ocaktan alıp üstünü bir örtü ile örtüp 10-15 dakika dinlendiriyoruz.

❤️kekin piştiğini kek fırındayken bir kurdan yardımı ile bakabilirsiniz, kurdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.

❤️keki fırına verdikten ilk 20 dakika fırının kapağını hiç açmayın.

Afiyet olsun🥰.