Cevizli Hurmalı Çikolatalı Tarçınlı Kahveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ yada eritilmiş tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 10-15 adet hurma
- 3 su bardağı ceviz (bol yoksa içi için 1 su bardağı yeterli)
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı tarçın
- Aldığı kadar un
- Tablet bitter sütlü çikolata
Cevizli Hurmalı Çikolatalı Tarçınlı Kahveli Kek Tarifi'nin Yapılışı
- 1,5 su bardağı toz şeker ile 3 yumurtayı krem şanti kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
- Ardından süt ve yağı ekleyerek, çırpmaya devam edin.
- Hurmaları istediğiniz büyüklükte doğrayıp, harca katın.
- 2 su bardağı cevizi, kahveyi, tarçını ve vanilyayı ekleyerek çırpın.
- En son unu ilave edip, boza kıvamından biraz daha koyu halde hamur elde edin.
- Kabartma tozunu da ekleyerek, bir kez daha çırpın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 35-40 dk kadar pişirin.
- Kek fırından çıktıktan sonra, benmari usulü erittiğiniz çikolata ile keki kaplayın.
- Kalan 1 su bardağı cevizle üstünü süsleyip, afiyetle yiyin ☺️