Cevizli İçli Tatlı

Cevizli İçli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

Bulamak için;

• İrmik

İçi için;

• 1, 5 su bardağı ceviz

Şerbeti için;

• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir dilim limon

Cevizli İçli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Tatlı krizi tutanlara çok ama çok güzel bir tatlı.

1. İlk olarak şerbetimizi yapalım çünkü soğuması gerekiyor.
2. Tenceremize şekerimizi ve suyumuzu ocağımıza koyarak şekeri eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
3. Kaynayan şerbetimize limonumuzu sıkarak iyice kaynatıyoruz biraz koyulaşsın tabi ki ardından hamurumuza geldi.
4. Çukur bir kaba bütün malzemeleri koyup yavaş yavaş unumuzu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
5. Elimize ceviz büyüklüğünde hamur alarak açıyoruz ortasına ceviz koyup ister oval ister yuvarlayarak irmiğe her yerini bulayıp yağlanmış tepsiye sıralıyoruz.
6. 180º ısıtılmış fırına koyarak hafif pembeleşinceye yaklaşık 20 dk kadar pişiriyoruz.
7. Pişen tatlımızı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetimizi döküyoruz. Afiyet bal şeker olsun. ♡♡♡