Cevizli İncirli Nefis Kek

Cevizli İncirli Nefis Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 5 adet ceviz
• 4 adet kuru incir
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Cevizli İncirli Nefis Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz. Daha sonra birer birer malzemelerimizi ekliyoruz. Cevizlerimizi küçük parçalar halinde kırıp doğruyoruz. İncirlerimizi minik minik doğruyoruz. Malzemelerimizin hepsini güzelce karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı yağlayıp harcımızı içine döküyoruz. Önceden ısıtılmış fırınımızda yaklaşık 35 dakika pişiriyoruz. Pişip pişmediğini kürdan veya bıçak ucuyla kontrol ediyoruz. Pişen kekimizin üstünü kapatıp dinlendiriyoruz. Yumuşacık enfes kekimiz servise hazırdır.