Cevizli İrmikli Tatlı

Cevizli İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı irmik (büyük boy)
• 1 tepeleme su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kadar robottan geçilmiş ceviz veya fındık

Şerbet için;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1-2 damla limon suyu

Cevizli İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın şerbeti için tencereye su ve şekeri alıp kaynatalım ilk sıcağı geçince limon suyunu ilave edip ocağın altını kapatalım.
2. Hamur için; gerekli olan tüm malzemeler ile yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
3. İstediğimiz büyüklükte bezeler yapalım.
4. Avuç içinde oval açıp üstüne bıçakla çizikler yapalım.
5. Bir fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 175 derece alt üst ayarda üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
6. Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökelim üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.