Cevizli Kabak Mezesi
Cevizli Kabak Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 Adet kabak
- 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz içi
- 3 Diş sarımsak
- 1 Kase yoğurt
- Tuz
- Zeytinyağı
- Nane, sumak
Cevizli Kabak Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
Kabaklar yıkanıp, soyulup rendelenir. Bir tavada yağ koymadan, suyu çıkana kadar kavrulur. Suyu çıkınca ocaktan alınır, ılıklaşması beklenir. Elimize alacak ısıya gelince avcumuza alıp suyu iyice sıkılır. Bir tabak içerisine serilir. Üzerine ceviz içi, tuz ve sarımsaklı yoğurt eklenir. Karıştırılır. Tabağa düzgün şekilde yayıldıktan sonra üzerine biraz zeytinyağı, sumak ve nane yapılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
