Cevizli Kabak Mezesi
Cevizli Kabak Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet kabak
- 1 kase süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- tuz
- 2 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- sıvı yağ
- ceviz
- 2 adet küp şeker veya 1 tatlı kaşığı toz şeker
Cevizli Kabak Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
Kabaklar rendelenir ve kaynar suya batırılıp 5 dk bekletilip süzülür. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuz karıştırılır. Bol miktarda cevizde eklenip kabaklarla harmanlanır.
Ayrı tavada sıvı yağda piyazlık doğranmış soğanlar şekerle karamelize edilir. Sonrasında salça eklenip 1 dk daha kavrulur. Hazırladığımız yoğurtlanmış kabağın üzerine yayılır. ılık yada soğuk servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
