Cevizli Karnıyarık Tatlı

Cevizli Karnıyarık Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin(oda ısısında)
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı irmik
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Şerbet de iki katına çıkarılacak
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• 2-2. 5 su bardağı un
• Yarım kase ceviz veya fındık da olabilir

Şerbet için,

• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 3 damla limon suyu

Cevizli Karnıyarık Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Eğer kalabalık bir misafir için yapacaksanız margarin ,yumurta, yağ, irmik, tozşeker ve unu da iki katına çıkaralım.
Öncelikle şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakalım. Şerbet çok ılık tatlı soğuk olmalı. Yumurta ve toz şekeri eriyene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyip ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp kürdan ile ortasını yaralım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirelim. Daha sonra soğumasını bekleyip ılık şerbeti üzerine gezdirelim. Şerbeti tamamen çekince ortasına çekilmiş ceviz serpelim. Afiyet olsun.